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MARCELLO SANTOCCHINI, QUANDO LA CUCINA E’ UN’ARTE

Marcello Santocchini quando pensa a una ricetta ricorda gli odori indovinando così le giuste dosi di ogni ingrediente e con i suoi trent’anni d’esperienza farà del vostro catering un vero e proprio pranzo luculliano.
Definito un artista della cucina, risveglierà i sentimenti dei vostri invitati.
Cultore della fusion cousine che unisce tradizioni siciliane a innovazioni di gusto che prendono spunto dal mondo, Marcello Santocchini vanta una tradizione di famiglia nel campo della ristorazione.
Se per molti il matrimonio è un evento da condividere nell’intimità della propria casa, per Marcello Santocchini è invece un’occasione esclusiva ed elegante da condividere con gli altri. La passione per il suo lavoro l’ha portato a sviluppare questa filosofia che ha reso il suo operato in cucina un vero e proprio rituale.
Pur essendo grande amante della mediterraneità, questa sua estrosità contribuisce a fare di ogni suo piatto una creazione unica, inedita e fuori dal comune perché per Marcello Santocchini la cucina è una vera propria arte.
I menù sono sempre plasmati sulle esigenze del cliente, che potrà anche disporre di opzioni speciali per celiaci, vegetariani o per intolleranze alimentari specifiche.

Via Monfalcone 2/P
Catania
Tel. 095/7225293
Cell. 340/6103056
www.marcellosantocchini.it
marcello@marcellosantocchini.it
Fb: Marcello Santocchini Eventi

IL GIORNO DEL MATRIMONIO È IMPORTANTE E LA NOSTRA MISSIONE È RENDERLO INDIMENTICABILE. MARCELLO SANTOCCHINI A SPOSAMI 2016  

 

IMG_0658Marcello Santocchini chef da più di trent’anni, è stato definito un artista della cucina con la passione per i viaggi e, al contempo, un viaggiatore con l’amore per l’arte culinaria.

Cultore della fusion cousine che unisce tradizioni siciliane a innovazioni di gusto che prendono spunto dal mondo, vanta una tradizione di famiglia, tramandata per generazioni nel campo della ristorazione, che nasce nella cucina del Grand Hotel Guastini in Toscana.  Catering, banquets, brunch, Cooking Show. Per i più grandi eventi che creano acquolina di emozioni, Marcello Santocchini accompagna i protagonisti della fête nella selezione dei menù anche a sfondo etnico, con particolare attenzione a diete per celiaci e vegetariani e nella scelta delle location più indicate e in linea con i desideri dei primi conviviali.

IMG_5813Proprio come un sarto realizza l’abito su misura del suo cliente, Marcello crea il menù perfetto cucito addosso  ai desideri dei futuri sposi, dai più classici accostamenti culinari fino ai piatti che mescolano tradizioni a innovativi piaceri per il palato. L’accurata selezione degli ingredienti, inoltre,  mette al centro le esigenze di conviviali con intolleranze alimentari, celiaci, vegetariani e vegani, destinatari di menu personalizzati ad hoc.

 

Marcello Santocchini Eventi: Via Monfalcone 2/P, Catania 

tel. 095 7225293 – cell. 340 6103056

info@marcellosantocchini.i​t • http://www.marcellosantocchini.it

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MARCELLO SANTOCCHINI A SPOSAMI 2015

LE CIMINIERE: 17/25 GENNAIO

IL GIORNO DEL MATRIMONIO È IMPORTANTE E LA NOSTRA MISSIONE È RENDERLO INDIMENTICABILE!

IMG_0658 IMG_5813IMG_0569Marcello Santocchini chef da più di trent’anni, è stato definito un artista della cucina con la passione per i viaggi e, al contempo, un viaggiatore con l’amore per l’arte culinaria.

Cultore della fusion cousine che unisce tradizioni siciliane a innovazioni di gusto che prendono spunto dal mondo, vanta una tradizione di famiglia, tramandata per generazioni nel campo della ristorazione, che nasce nella cucina del Grand Hotel Guastini in Toscana.  Catering, banquets, brunch, Cooking Show. Per i più grandi eventi che creano acquolina di emozioni, Marcello Santocchini accompagna i protagonisti della fête nella selezione dei menù anche a sfondo etnico, con particolare attenzione a diete per celiaci e vegetariani e nella scelta delle location più indicate e in linea con i desideri dei primi conviviali.

Proprio come un sarto realizza l’abito su misura del suo cliente, Marcello crea il menù perfetto cucito addosso  ai desideri dei futuri sposi, dai più classici accostamenti culinari fino ai piatti che mescolano tradizioni a innovativi piaceri per il palato. L’accurata selezione degli ingredienti, inoltre,  mette al centro le esigenze di conviviali con intolleranze alimentari, celiaci, vegetariani e vegani, destinatari di menu personalizzati ad hoc.

 

Marcello Santocchini Eventi: Via Monfalcone 2/P, Catania 

tel. 095 7225293 – cell. 340 6103056

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MARCELLO SANTOCCHINI A “SPOSAMI” 2014

Marcello Santocchini firma la sfilata gastronomica di Sposami

Anche quest’anno, al decimo anno di Sposami, Marcello Santocchini Eventi conferma la sua presenza per presentare agli sposi le invenzioni culinarie pensate per i loro banchetti nuziali.

Ma Marcello Santocchini Catering stupisce e incanta tramite un’esperienza visiva/sensoriale unica: le creazioni gastronomiche e dolciarie saranno protagoniste in  passerella! A sfilare, infatti, saranno piatti e pietanze che coniugano il piacere del gusto e della vista in modo estremamente creativo e stravagante.

Tradizione e innovazione coesistono nei menu creati da Marcello Santocchini e la ricercatezza degli ingredienti rendono unica ogni portata. Sarà una sfilata di profumi, colori e arte culinaria, che farà venire l’acquolina in bocca ed ispirerà i futuri sposi nella scelta del loro menu ideale.

MARCELLO SANTOCCHINI EVENTI & BANQUETING:

MOCA – Via Monfalcone 2/P, Catania. Tel. 095 7225293

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